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चीनी चंद्र कैलेंडर वर्ष को 24 सौर शब्दों में विभाजित करता है। ग्रेन इन ईयर, 9 वां सौर शब्द, इस साल 6 जून से शुरू होता है और 21 जून को समाप्त होता है। कान में अनाज का आगमन जौ और गेहूं जैसी फसलों के पकने को दर्शाता है। यह किसानों के लिए एक व्यस्त अवधि भी है।
निम्नलिखित सात चीजें हैं जिन्हें आपको कान में अनाज के बारे में जानना आवश्यक है।
1. वर्षा में वृद्धि
पिछले आठ सौर शब्दों की तुलना में कान में अनाज के दौरान वर्षा बढ़ जाती है। यांग्त्ज़ी नदी के मध्य और निचले पहुंच के क्षेत्र प्लम बारिश के मौसम में प्रवेश करने वाले हैं।
प्लम बारिश, अक्सर जून और जुलाई के दौरान होती है, यह चावल, सब्जियों और फलों को बढ़ाने के लिए एक अच्छी अवधि है।
2. अच्छी फसल के लिए प्रार्थना करें
"एक मियाओ" (अर्थ अंकुर संरक्षण) दक्षिणी अनहुई प्रांत की एक पारंपरिक कृषि गतिविधि है, जो कि प्रारंभिक मिंग राजवंश (1368-1644) के बाद से अभ्यास किया गया है। लोग गेहूं के आटे से विभिन्न प्रकार की रोटी बनाते हैं और उन्हें सब्जी के रस के साथ रंग देते हैं। रोटी का उपयोग एक अच्छी फसल और लोगों की सुरक्षा के लिए प्रार्थना करने के लिए एक बलि की पेशकश के रूप में किया जाता है।
3. वनस्पतियों को विदाई कहो
प्राचीन चीन में, दूसरे चंद्र महीने के दूसरे दिन, लोग फूल देवी के आगमन का स्वागत करते हैं। कान में अनाज के दौरान लोग वनस्पतियों को विदाई देने और उनकी कृतज्ञता दिखाने के लिए बलि से समारोह आयोजित करते हैं।
4. कीचड़ कुश्ती
दक्षिण -पूर्वी गुइझोउ प्रांत में डोंग अल्पसंख्यक के युवा कान में अनाज के दौरान कीचड़ कुश्ती मैच करते हैं। इस गतिविधि के अंत में, जिस पर उन पर सबसे अधिक कीचड़ है, वे साबित करते हैं कि वे सबसे लोकप्रिय व्यक्ति हैं।
5. हरी प्लम उबालें
दक्षिणी चीन में, मई और जून का मौसम होता है जब प्लम पके हो जाते हैं। एक गठबंधन था कि तीन राज्यों की अवधि (AD220-280) में दो केंद्रीय आंकड़े काओ काओ और लियू बीई, हरे रंग के प्लम को उबालते हुए नायकों के बारे में बात करते थे।
6. हल्का भोजन है
कान में अनाज के दौरान चिकना या दृढ़ता से सुगंधित भोजन न खाएं। आम तौर पर, सब्जियां और मोटे अनाज जो रक्तचाप और रक्त वसा को कम करने में काम करते हैं, पहली पसंद होनी चाहिए। इस मौसम के दौरान, लोगों को कम मेमने, सूअर का मांस, गर्म मिर्च, प्याज और अदरक का सेवन करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है, अगर वे अक्सर प्यासे और थके हुए महसूस कर रहे हैं।
7. शांत प्रकृति के साथ फल और सब्जियां खाएं
कान की अवधि में अनाज के दौरान मौसम गर्म होता है, इसलिए एक शांत प्रकृति के सब्जियों और फलों की सिफारिश की जाती है। बालसम नाशपाती एक क्लासिक विकल्प है।
अन्य सिफारिशों में टमाटर, खीरे, बैंगन, अजवाइन, शतावरी, पानी तरबूज और स्ट्रॉबेरी शामिल हैं। पारंपरिक चीनी चिकित्सा सिद्धांतों के अनुसार, वे सभी शांत स्वभाव वाले हैं और शरीर में गर्मी को खत्म करने और पाचन को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं।
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2018.06। 13
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