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मानवता का हमेशा भोजन के साथ एक अंतरंग संबंध रहा है। तो यह कोई आश्चर्य नहीं होना चाहिए कि पूरे इतिहास में कुछ सबसे उल्लेखनीय, प्रभावशाली आंकड़ों में अक्सर विचित्र धारणाएं होती हैं कि कैसे और क्या खाएं
1. हेनरी फोर्ड के मातम
हेनरी फोर्ड एक पिकी खाने वाले थे, जिनके पास आमतौर पर अपनी जेब में नट या किशमिश थी। अपनी युवावस्था में, वह काफी हद तक भोजन में निर्बाध था और ज्यादातर इसे खाने की उपस्थिति देने के लिए अपनी प्लेट पर इधर -उधर ले गया। यह तब बदल गया जब उन्होंने अपने शरीर को एक मशीन के रूप में और अपने पेट को एक बॉयलर के रूप में देखना शुरू कर दिया, जिसे उन्हें सही ईंधन देने की आवश्यकता थी।
खाने का कार्य कामुक की तुलना में अधिक व्यावहारिक था, और फोर्ड ने पोषण के स्रोत के रूप में जंगली खरपतवार के साथ प्रयोग किया। उनके आहार प्रयोगों ने उनके व्यापारिक सहयोगियों के लिए दुख का कारण बना, हालांकि वे उनके दोस्त जॉर्ज वाशिंगटन कार्वर द्वारा बेहतर तरीके से प्राप्त किए गए थे, जो उस तरह के दिमाग की तरह थे।
भले ही फोर्ड को प्रति वर्ष लगभग $ 1 मिलियन का वेतन मिला, लेकिन उन्होंने [सड़क के किनारे ग्रीन्स का आहार पसंद किया, "जो अनिवार्य रूप से खाद्य मातम थे जो फोर्ड अपने बगीचे से या बाहर से इकट्ठा हुए थे। स्टूड बर्डॉक की डिश, उसके बाद मिल्कवेड्स से भरी सोयाबीन की रोटी का एक सैंडविच, दोपहर के काम के लिए एक आदमी को स्थापित करने के लिए। "
फोर्ड एकत्र किए गए खरपतवारों को अक्सर हल्के से उबाला जाता था या स्टू किया जाता था और फिर सलाद या सैंडविच में उपयोग किया जाता था। हालांकि, आहार भुगतान करने के लिए लग रहा था क्योंकि हेनरी फोर्ड शायद ही कभी बीमार थे और 83 वर्ष की उम्र में पके हुए थे।
2. बीथोवेन का सूप
लुडविग वैन बीथोवेन कई चीजों के लिए जाना जाता है, लेकिन कुछ लोग जानते हैं कि उन्होंने अपने सूप को कितनी गंभीरता से लिया। प्रसिद्ध संगीतकार के अनुसार, केवल एक हाउसकीपर या शुद्ध दिल के साथ खाना बनाना एक शुद्ध सूप तैयार कर सकता है।
बीथोवेन के पसंदीदा व्यंजनों में से एक एक भावपूर्ण ब्रेड सूप था, जिसे उन्होंने हर गुरुवार को 10 बड़े अंडों के साथ सूप में हिलाया। उन्होंने उन्हें प्रकाश में पकड़कर अंडे का निरीक्षण किया और फिर उन्हें अपने हाथ से खोल दिया। हाउसकीपर के लिए अगर वे पूरी तरह से ताजा नहीं हैं तो हाउसकीपर को शोक करें। बीथोवेन उसे डांट के लिए बुलाएगा। वह केवल आधी सूचीबद्ध थी क्योंकि उसे भागने के लिए तैयार होना पड़ा था, क्योंकि यह बीथोवेन की कस्टम था कि वह उसे सजा के रूप में अंडे से पीट कर दे।
इग्नाज़ वॉन सेफ्रीड के अनुसार, बीथोवेन के समय के दौरान एक ओपेरा कंडक्टर: [(बीथोवेन के हाउसकीपर) ने खुद को एक त्वरित रिट्रीट को हराने के लिए तत्परता में खुद को पकड़ लिया, जैसा कि प्रथागत था, तोप शुरू होने वाली थी, और डिकैपिटेड बैटरी शुरू हो जाएगी उसकी पीठ पर खेलने के लिए और अपने पीले-सफेद, चिपचिपी आंतों को सत्य लावा धाराओं में उसके ऊपर डालें। "
3. गेराल्ड फोर्ड का अजीब दोपहर का भोजन
यह सामान्यतः ट्रिविया का एक टुकड़ा है कि राष्ट्रपति रिचर्ड निक्सन ने केचप में कवर किए गए कॉटेज पनीर का एक दैनिक दोपहर का भोजन किया। राष्ट्रपति चुने जाने के बाद, वाशिंगटन के एक लेख ने चुटकी ली कि सुरुचिपूर्ण व्हाइट हाउस के रात्रिभोज को कॉटेज पनीर और केचप द्वारा बदल दिया गया था। यहां तक कि उनके पास उस दिन दोपहर के भोजन के लिए अनानास स्लाइस के साथ कॉटेज पनीर भी था, जब उन्होंने राष्ट्रपति पद से इस्तीफा देने की घोषणा की।
आमतौर पर कम जाना जाता है कि राष्ट्रपति गेराल्ड फोर्ड भी विचित्र का एक अफिसियो था, लेकिन लंच मेनू आइटम को अजीब तरह से अपील करता था, जिसे उन्होंने हर दिन पढ़ते हुए या काम करते हुए उपभोग किया। एक वायु सेना के एक कर्मचारी ने व्हाइट हाउस के अंदर पुस्तक में खुलासा किया:
राष्ट्रपति फोर्ड के पास ए -1 सॉस और केचप थे, ज्यादातर ए -1 सॉस, कॉटेज पनीर के साथ। हमारे पास हमेशा वसंत प्याज, अजवाइन की छड़ें, मूली के साथ एक सब्जी गार्निश थी। हमने हमेशा इसके साथ केचप और ए -1 सॉस परोसा। ज्यादातर मामलों में, उन्होंने ए -1 सेडेड मिश्रित का इस्तेमाल किया। । जब हम उतरने जा रहे थे, तो उन्होंने प्याज के कारण माउथवॉश का इस्तेमाल किया।
फोर्ड को भी एक पेय पसंद आया, हालांकि वह आमतौर पर अपनी शराब को संभाल सकता था। वह एक बार सोवियत प्रीमियर के साथ एक बैठक से लौटते समय एयर फोर्स वन पर मार्टिनिस पर नशे में थे। उसी कर्मचारी ने कहा, [हम उसे बिस्तर पर डालते हैं। उड़ान के बीच में, वह अपने अंडरवियर में बाहर आया और कहा `सिर कहाँ है?` सामान्य रूप से, वह जानता था कि सिर कहाँ है। वह चल सकता था। वह शब्द स्लुरे थे। यह एक बार था जब वह ओवरंडुलेट हुआ था और टिप्सी था। "
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